안녕하세요 미현바리 입니다. 오늘은 합정 카페 파스텔커피웍스 소개해드리겠습니다. 브루잉 맛집으로 알려져 있는 합정 카페 파스텔커피웍스 합정점 위치 및 기본정보와 외부 모습, 내부 좌석, 내부 모습, 핸드드립 공간, 메뉴판, 주문 방식, 베이커리, 쿠폰, 원두 & 드립백, 콜드브루 판매, 총평까지 알아보시러 가실까요~?
* 위치: 서울 마포구 독막로 2길 38 1층 (합정역 7번 출구에서 285m)
* 영업시간: 월 - 금 08:00 -16:00
토 - 일 10:00 - 18:00
* 전화번호: 02-322-7549
* 제로페이
*포장, 예약, 무선 인터넷, 반려동물 동반
*주차 불가
왼쪽에도 외부 좌석이 있는데 사람이 계셔서 찍질 못 했어요,,아쉬움에 옆 좌석에서 사진을 찍었는데, 제가 앉은 곳도 좌석이긴 한데 테이블이 없답니다.! 그냥 웨이팅 존 같은 느낌.
좌석은 엄청 넓지도 좁지도 않은 편이며, 테이블마다 간격이 좀 있는 편이라 불편하진 않을 것 같아요.
약간 노트북 하기 좋은 좌석 이랄까..ㅎㅎ 바 앞에 바 테이블도 마련되어 있습니다.
그라운드시소 어노미프로젝트 처럼 필름 전시도 되어있었어요! ㅎㅎ 저 렌즈로 사진 확대해서 보면 더 잘 보인답니다.
오른쪽 사진은 간판인데 칠판에 써 놓은 거 같은 깨알 귀여운 글씨체의 'PASTEL COFFEE WORLD'
브루잉 맛집답게 브루잉 공간이 정갈하게 되어있었어요.
저울에 , 온도 조절되는 포트와 컵을 바로 씻을 수 있는 린서까지 완벽하게 갖춰져 있네요!
하지만 드립을 못 먹고 왔다는 사실...
드립을 먹을까 정말 고민을 많이 했는데 매장 내부에도 사람이 꽉 차 있었고 (주말 오후 4시 기준) 주문도 많이 있어 보여 브루잉은 다음기회에 먹기로 하고 에스프레소 메뉴로 주문했답니다.
메뉴는 에스프레소 (다크나이트 블렌드/ 삥타이거 X 파스텔커피웍스 콜라보 삥블렌드), 티, 라떼, 드립 커피, 콜드브루 로 되어있어요.
드립 커피 종류는 주기적으로 바뀐다고 합니다. ㅎㅎ
다음에 오면 에스프레소랑 핸드드립 꼭 도전하겠습니다.
저희는 아메리카노 (삥 블렌드) + 카페 런던을 주문했습니다.
아! 테이크 아웃은 -2000원 할인^0^ 이였습니다.
저희는 테이크 아웃~~~~!
사인을 하는 줄 알고 봤더니 이름으로 불러 주신다 하여 이름을 싸인 패드에 적고 있는..ㅎㅎ
이름으로 불러 주시는 거 친근해서 너무 좋은 방법인 거 같아요.
바나나 브레드가 맛있다는 소문이 있던데~ 다음엔 여유 있게 평일에 방문해서 맛볼 예정입니다:)
7잔이요!? 세상에나 쿠폰 다른 곳은 9-10잔이 기본인데 ,,12잔 인 곳도 봤는데,,,
이러면 제가 합정에 자주 올 이유가 또 생겨버렸잖아요~! 항상 끝까지 잘 못 모으는데 냉큼 챙겨버렸답니다.
(이런 마케팅 최고)
집에서 커피를 내려 마시는 저 로서는 원두를 2주에 한 번은 구매하는 편이라 한번 사볼까~? 했다가 최근에 원두를 구매하는 바람에 구매는 하지 않았지만 오프라인 뿐만 아니라 온라인 스토어에서도 구매할 수 있다 길래 온라인 스토어로 구매해보려 합니다!
원두 종류도 많고, 드립 백에, 콜드 브루까지 판매하시고 계십니다.
파스텔커피의 레시피 엽서라고 해서 브루잉(하리오 v60) , 에스프레소, 모카 포트, 스위치 기준으로 어떻게 내려야 하는지 카드까지 친절하게 나와있더라고요.
이런 디테일까지 챙겨 주시다니 커 알 못 들도 이것만 있다면 맛있는 커피를 즐기실 수 있답니다.
* 맛 : 저는 에스프레소 삥 타이거 블렌딩으로 아메리카노를 주문했는데 산미도 강하게 튀는 산미가 아닌 부드러운 맛의 산미에 과일 맛이 상큼하게 어울려지는 블렌딩으로 정말 맛있게 먹었어요! 같이 간 사촌오빠는 카페 런던을 마셨는데 진한 맛의 아주 고소한 플랫 화이트였답니다:)
* 위치: 합정역에서 생각보다 멀지 않은 곳에 위치해 있답니다.
* 친절함: 직원분들 바쁜 와중에 웃음을 잃지 않으시며,, 왕 친절하시더라고요! 스티커도 가져가라고 해맑게 말씀하시고 주셨답니다.
다음번엔 좌석에 앉아서 여유롭게 핸드 드립 커피를 즐겨보고 싶은 합정역 카페 '파스텔커피웍스'였습니다.
오늘도 읽어 주셔서 감사합니다^^*
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